Banany posiadają wiele cennych wartości odżywczych. Zawierają sporą ilość białka oraz masę witamin i minerałów, w tym: witaminę A, E, K, C oraz wapń, żelazo, magnez i potas. Dzięki takiemu połączeniu składników odżywczych banany wzmacniają organizm przed rozwojem wielu chorób.
Chipsy bananowe doskonale sprawdzą się jako lekka i szybka przekąska do chrupania w ciągu dnia. Można je dodawać do jogurtu, owsianki lub musli. Stanowią świetny komponent domowych wypieków, takich jak ciasta, muffinki bądź chlebek bananowy.
Banany są owocami rośliny o nazwie banan zwyczajny, która osiąga nawet do 15m wysokości. Ta niezwykła bylina upodobała sobie tereny wilgotnego i ciepłego klimatu tropikalnego, dlatego można ją spotkać głównie w Afryce, północnej i południowej części Ameryki oraz w Azji. Obecnie wiodącym producentem bananów są słoneczne Filipiny, gdzie znajduje się większość plantacji.
Ciekawostka: Nazwa banan pochodzi od arabskiego słowa banan, które oznacza palec.
