Jogurt z karmelizowanymi owocami i bakaliami

To wykwintna przekąska, śniadanie na bogato i popisowy deser w jednym. W dodatku danie niezwykle proste w przygotowaniu i obłędne w smaku! Orzeźwiający jogurt wspaniale komponuje się tu z wyrafinowaną słodyczą karmelizowanych owoców i słodko-kwaśną nutą suszonej żurawiny. Polecamy o każdej porze dnia!

Składniki (4 porcje):

• 600 g śliwek
• 5 goździków
• kawałek kory cynamonu
• 2-3 łyżki syropu klonowego
• 400 g jogurtu 3% tłuszczu
• Paczka KRESTO MIX bakalii z żurawiną (140 g)
• 1 łyżeczka sproszkowanego cynamonu
• 2 kostki gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

Wykonanie:

1. Śliwki pokrój w drobną kostkę i wrzuć na patelnię.
2. Dodaj goździki, korę cynamonu i syrop klonowy.
3. Wlej 60-70 ml wody i duś na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby uzupełnij wodę. Przestudź.
4. Do każdej szklanki nałóż porcję śliwek i przysyp ją 2 łyżkami bakalii. Dodaj jogurt i oprósz go obficie cynamonem. Na wierzch wyłóż resztę owoców i posyp pozostałymi bakaliami.
5. Jogurt możesz posypać także startą na tarce gorzką czekoladą. Na 4 porcje wystarczą 2 kostki.

Smacznego!