Pizza z patelni

Pizza z patelni sprawdzony, skuteczny i smaczny sposób na szybkie przygotowanie tego, uwielbianego przez fanów włoskiej kuchni, dania. Wystarczy przygotować ciasto, rozprowadzić je w formie spodu do pizzy na patelni, a następnie dodać sos i ulubione składniki. Nic trudnego, prawda?

Składniki:

• 1 szkl. mąki orkiszowej
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki oleju rzepakowego Rapso
• 4 łyżki wody (ewentualnie więcej do uzyskania właściwej konsystencji ciasta)

SosL

• 5 łyżek przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka oregano
• sól

oraz:

• ulubione dodatki do pizzy

Wykonanie:

1. Zagnieć ciasto z podanych składników.
2. Rozprowadź na patelni dłońmi, formując placek na całej jej powierzchni.
3. Podgrzewaj na średnim ogniu przez kilka minut, aż spód się zarumieni.
4. Przełóż na drugą stronę i posmaruj sosem przygotowanym z podanych składników, a na wierzchu ułóż dodatki i podpiekaj jeszcze chwilę, aż spód się zarumieni. Tym razem przykryj pizzę uchyloną pokrywką.

Smacznego!